【アロエヨーグルト】自家製アロエのオリゴ糖漬けの作り方

こんにちはyoshiです。

アロエヨーグルト♪

アロエヨーグルト♪

アロエヨーグルト♪

なぜか食べたくなるな～♪

いたみちゃん

それバニラヨーグルトだよね

よし

あっそうだった！

でもアロエヨーグルト、美味しいよね～

いたみちゃん

そういえば、家にアロエあったよね。

あれでアロエヨーグルト作れないの～？

よし

そうだね！作ってみよう。

アロエのシロップをオリゴ糖にすれば

さらに腸内環境にいいアロエヨーグルトが

出来るかもね～

いたみちゃん

それダイエットにも良さそう！アロエは

健康にもいいし、美容にもとてもいいのよね～

アロエは昔から「医者いらず」といわれるほど様々な働きが

期待され、テレビなどで話題になり火傷や怪我をしたとき

などのために、多くの家庭で重宝されています。

手がかからず、育てやすいことから、今でも家にアロエが

あるご家庭も多いのではないでしょうか。

そのアロエを使ってアロエヨーグルトを作ってみては

いかがでしょうか？

アロエの効果効能

アロエの下処理からシロップ漬けの作り方

自家製アロエヨーグルトの感想

などを書いていきます。

アロエの効果効能

いたみちゃん

アロエはいろいろな効果効能が

あるみたいだけど、どういいの～？

よし

そうだね。

ちょっと簡単に調べてまとめてみるね

殺菌抗菌作用

鎮痛作用

整腸作用

免疫効果

皮膚の修復効果

美肌効果

抗酸化作用

コレステロール低下

他にもアロエにはさまざまな効果効能があります。

ニキビや吹き出物、打ち身やたんこぶ、乗り物酔いや

二日酔いなどにも効果があるとされています。

いたみちゃん

やっぱりアロエはすごい！

アロエの下処理

いたみちゃん

アロエは生のまま食べられるの？

よし

食べられるけど味がなく

皮の苦みを感じやすく美味しくないんだよ。

でも下処理をしてシロップ漬けにしたりすると

美味しくなるんだよ～

いたみちゃん

ヨーグルトに入ってるのはシロップ漬け

にしてあるのね～

よし

次は、アロエの下処理からオリゴ糖

につけるまでの方法を説明するね

まずはアロエをハサミなどで収穫するよ～

切ったら良く洗ってそのまま30分くらい置いておくよ

このまま舐めてみると、やっぱり苦い！

使うのはこの中にある透明の部分だねぇ

30分くらいたつと、黄色い汁が出てくるよ～

これが苦みなんだろうね

次はカットしていくよ～

まずはとげの部分を切り離してね

そうしたら切りやすい大きさにして上下の皮を

包丁で剥いてね

皮が全部むけたよ～

中身はやっぱり少ないよね～

たくさん作りたかったらいっぱい剥かないと

いけないね～

沸騰したお湯に入れて2分くらい茹でてね

茹でたら氷水で冷やしてね～

そうしたらしっかり水を切ってね～

これで下処理はおしまいだよ

そのままの味を見てみるね～

味がな～い

つるつるした舌触りで、ほのかにアロエの香りが

あるだけだね～

次はオリゴ糖に漬けるよ

アロエがオリゴ糖に浸かるくらいでOKだよ

これを一日寝かせれば完成だね～

いたみちゃん

明日が楽しみね

自家製アロエヨーグルト

アロエをオリゴ糖で一晩寝かせたので

アロエヨーグルトにして食べてみます。

いたみちゃん

アロエのオリゴ糖漬けは

出来てるの～

うん　できたよ～

まずはそのまま食べてみるね

いたみちゃん

どんな感じ～

あまいの～

甘さ控えめだね～

やっぱり砂糖で煮たのみたいに甘くないよね～

でも糖分を控えたいならおすすめだね

ではアロエヨーグルトにして食べてみるよ～

プレーンヨーグルトにただ入れただけね

見た目はばっちりだね～

いただきま～す

もぐもぐ　もぐもぐ

これはさっぱりしてるね～

甘さはやっぱり控えめだけど美味しいよ～

いたみちゃん

これは健康にも美容にもよさそうよね

よし

甘いのが良かったら砂糖で煮るのが

いいよ～

完熟アロエまるごと純しぼり

いたみちゃん

アロエはこんなに健康や美容にいいのなら

皮ごと栄養が摂れるものはないのかしら～

よし

それなら完熟アロエまるごと純しぼり

が良さそうだよ～

いたみちゃん

なにそれ～

名前からして良さそうじゃ～ん

よし

無農薬で保存料ゼロの濃いアロエを

皮までまるごと絞り出し100％のエキスで

有用成分たっぷりなんだよ～

こんな悩みがある人には特におすすめだよ。

体重が減りにくい

ポッコリお腹が気になる

お肌が気になる

化粧のノリが悪い

便秘解消したい

薬は飲みたくない

疲れやすい

体の冷えを解消したい

とにかく体調を良くしたい

こんなお悩みをマルっと解決してくれるのが

完熟アロエまるごと純しぼりなんです。

いたみちゃん

これはお腹もスッキリで

ダイエットには最高ね～

よし

気になる方は試してみてね～

まとめ

アロエは「医者いらず」と言われるほどの健康や美容に

いい素晴らしい万能植物です。

ヨーグルトと合わせることで健康効果も高まります。

さらにオリゴ糖を使うことで、お腹の中で善玉菌のエサと

なり菌が増えるのを助け、バランスを整えてくれます。

これでアロエヨーグルトを作り食べることで、大腸を元気に

して健康な体を維持してくれます。

その他にも便秘解消や花粉症対策などにも期待できます。

さらに効果を高めたければ、完熟アロエまるごと純しぼり

がいいでしょう。

この記事が誰かのお役に立てれば幸いです。

それではお大事にしてください。